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                                    如一坊豆捞简介 (公司网站)

  简    介

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 大 学 路

英 协 路

    如一坊餐饮文化管理有限公司,始于清代嘉庆年间宫廷美食之巅的如一御膳火锅,后经几代人的不懈努,和对如一品质的代代相承,如一坊现已发展为以悠远历史文化为内涵,以现代化的科学管理为手段,以优异的菜品和出色的服务为外在表现的全国著名餐饮连锁品牌,在全国各地多个城市开设数家连锁分店,店店火爆,餐餐爆满,并引领了一代全新饮食时尚——豆捞风潮。

    如一坊豆捞汤汁鲜美,入味酣畅,豆捞中自制的滑类、丸类,采用现代工艺精制而成,滑嫩丸爽虽筋道富有弹性又软糯滑润兼而有之,堪称世间一绝。如一坊豆捞中还寄予了“捞福气、捞运气、捞财气”的吉祥祝愿。吃的是美味,带走的是幸运,意犹未尽,回味绵长......

  置身如一坊酒店中,廊榭轩阁、花木鱼水, 雕栏玉器,磬竹声声,门扉雕琢精细,楣廊粉墨朱漆,美仑美奂之中再现清代宫廷的雍容典雅,富丽尊贵,同时又给人以深幽恬静,淡泊怡然的另种心情。美在蕴味中方显美的深刻,情在故事里才会流传百年,处于如一坊充满文化气息的古香古色之中,自然会情不自禁品味起当年如一姑娘与刘书生的涓涓情意,至真、至纯、至善,撩人心绪;亲情、友情、爱情扣人心扉,这就是为何“如一坊今儿个吃了明儿个想”,如此受各方宾朋青睐的深层原因所在。

    如一坊作为餐饮品牌中的品牌不仅讲求文化品位,讲究装饰气质,更有着先进的经营理念和科学完善的经营管理体系,“始终如一,表里如一”是如一坊人恪守不变的品质承诺,与时俱进、精益求精是如一坊人的不懈追求。近年来,如一坊以自已特有的美味和文化魅力以迅雷不及掩耳的速度,稳健、飞速的发展着,其连锁分店如绚丽的奇葩竟相绽放在祖国大江南北。翘首未来,如一坊还将有酒业、茶坊、绿色食品、专业管理培训学校等加盟连锁机构相继诞生。如一坊有着无穷的发展实力和无限远大的发展前景,也为有识之士提供了加盟连锁的无限商机,如一坊必将如势不可挡的飙风席卷全国饮食业,把传统与时尚相结合的饮食文化精华带给华夏儿女。

   “如一坊,如一坊,今儿个吃了明儿个想,今儿个吃了明儿个想”如一坊从历史深处走进您的生活,以“始终如一的品位,一如终始的情怀”,与您共同演绎经典未来。

    豆捞--起源于港澳,又称香港火锅,这“豆捞”取自“都捞”的谐音,意思是你捞我捞,大家都捞到,有捞福、捞财、捞运气,亲情、友情、爱情尽在一捞之中之说。还有一种解释,美元的英文是DOLLAR,读音接近豆捞。也许是澳门人爱钱出了名,所以取了这个怪名,没想到大家也都能接受,所以就一传十、十传百。
还有一种传说是:明末清初,有一位成功的澳门商人,年少时曾一贫如洗,为人厚道,乐善好施,经常倾其所有帮助贫困的人们,此举感动了上苍,神人赐给他一个紫铜火锅,俗称豆捞。